SEO local per a restaurants: la guia completa

Configura la fitxa de Google Business Profile com cal

Entra a business.google.com i dedica-hi una hora de veritat. No 10 minuts. Els camps que importen:

• Nom: el nom real del restaurant, tal qual. Res de "Pizzeria Luigi | Millor pizza Barcelona | Delivery". Google penalitza el keyword stuffing.
• Categoria principal: la més específica possible. "Pizzeria" és millor que "Restaurant". Afegeix 2-3 categories secundàries si escau (p. ex. "Menjar per emportar", "Restaurant italià").
• Horari: exacte. Si tanques els dilluns, posa-ho. Google detecta quan la gent hi arriba i està tancat, i et baixa posicions.
• Fotos: mínim 20. Del local per fora, per dins, 5-10 plats teus ben fets, l'equip. Substitueix la foto de capçalera cada mes o dos.
• Atributs: marca tot el que apliqui (terrassa, accessible, per emportar, vegetarià, wifi). Cada atribut et fa sortir en cerques més específiques.
• Enllaç de comanda: apunta al teu web, no a Uber Eats. I com a principal. Això tot sol ja t'estalvia el 15-30% de comissió en moltes comandes.

Cost real: 0€. Temps: 1 hora ben invertida. Impacte: gran. És la palanca més rendible que existeix en SEO per a un restaurant.

Publica actualitzacions a la fitxa cada setmana

Google Business Profile té una secció "Publicacions" que gairebé ningú fa servir. És gratis i Google li dona pes. Puja'n una cada setmana:

• Foto del plat nou de la setmana
• Oferta puntual ("dimarts = 2x1 en pizzes d'autor fins al 30")
• Notícia ("ja estem obrint els diumenges")
• Esdeveniment ("sopar maridatge el 15 de juny")

No cal que sigui una obra d'art. 1 foto + 3 frases. 5 minuts a la setmana.

Ressenyes: demana-les, i contesta-les totes

Google mira dues coses: quantes ressenyes tens i amb quina freqüència arriben. 50 ressenyes totes del 2019 valen menys que 15 ressenyes dels últims 3 mesos.

Com demanar sense ser pesat:

• QR a la taula: "Què tal el menjar? Deixa'ns 1 frase a Google → [QR]". El QR va al teu enllaç curt de ressenya (Google el dona gratis).
• Email automàtic 2 dies després de la primera comanda directa: "Si t'ha agradat, una ressenya ens ajuda molt a no dependre de les apps."
• Al final del torn, el cambrer ho demana a les 2-3 taules més contentes del dia. Amb això ja tens 10-15 ressenyes al mes sense esforç.

Com contestar: totes. També les de 5 estrelles (2 frases arriben). Les negatives respon-les ràpid, sense excusar-te, amb solució concreta ("sentim l'espera, aquella nit van entrar 3 comandes grans seguides. Si tornes, la casa convida a les postres, escriu-nos a hola@..."). Google ensenya la teva resposta just a sota: els següents clients llegeixen la negativa i com la vas gestionar.

Mai, mai, compris ressenyes ni facis servir granges. Google les detecta cada cop millor i esborra el perfil sencer. Hi ha restaurants a Barcelona que van perdre la fitxa d'un dia per l'altre per això.

El teu web: que carregui ràpid i es vegi al mòbil

El 70-80% del trànsit a un web de restaurant és mòbil. Si el teu web triga més de 3 segons a carregar o cal fer zoom per llegir, Google ho sap i et baixa posicions. Coses concretes a revisar:

• Velocitat: posa el teu URL a pagespeed.web.dev. Per sota de 70 en mòbil és un problema.
• Mòbil: prova-ho des del mòbil, no des del portàtil. Botons grans, text llegible sense zoom, menú que es pot explorar amb el polze.
• Dades estructurades (Schema.org): Google vol saber que ets un restaurant amb una carta, horari, ubicació. Si el teu web les posa en format Schema, Google t'ensenya amb estrelles, preu mitjà i plats directe al resultat. Això multiplica el click-through.
• Pàgina per cada ubicació: si tens un sol local no aplica. Si en tens diversos, cadascun amb el seu URL, la seva adreça, el seu telèfon, les seves fotos.

Si el teu web no compleix algun d'aquests, no és SEO: és un web que està fent fora els clients abans que arribin.

NAP consistency: el teu nom, adreça i telèfon, iguals a tot arreu

NAP = Name, Address, Phone. Google creua les teves dades entre Google Business Profile, el teu web, TripAdvisor, El Tenedor, Pàgines Grogues i 20 llocs més. Si en un posa "Pizzeria Luigi" i en un altre "Pizzeria Luigi SL" i en un altre "Luigi's Pizza", Google dubta de si ets el mateix negoci i et baixa.

Què fer:

• Decideix un nom exacte (amb o sense accent, amb o sense SL). Fes-lo servir a tot arreu.
• Adreça amb el mateix format (amb o sense número de pis, amb o sense "planta baixa").
• Un sol telèfon principal. Si en tens diversos, que un sigui el NAP oficial.

Busca't a Google tal qual ("Pizzeria Luigi Barcelona"). Trobaràs 15 llocs on figures i 3 tenen la teva adreça vella o un telèfon que ja no fas servir. Arregla'n un a la setmana. En 2 mesos està.

Mencions locals: blogs de barri, guies, foodies

Una menció teva en un blog local ("els 10 millors llocs per sopar a Sants") val més que 50 backlinks de pagament. Com aconseguir-les sense ser pesat:

• Fes una llista dels 10 foodies i blogs de la teva ciutat/barri. Segueix-los. Convida'ls a sopar amb un "hola, som nous obrint al barri, ens faria il·lusió que vinguessis".
• Envia't a guies locals: TimeOut, associació de comerciants, guies de l'ajuntament. Gairebé totes accepten enviaments gratuïts.
• Si hi ha un esdeveniment del barri (festa major, mercat de Nadal), participa-hi. Surts al web de l'esdeveniment, i això és un backlink local real.

No persegueixis backlinks "d'autoritat alta" sense context local. Un enllaç d'un blog de Sants val 10x més per al teu SEO local que un enllaç d'un diari nacional.